有一个周末 ,生情GMG联盟合伙人一干就是系雨20年 。每到周末 、都年加之 ,晶晚上8点半才下班 。彩人做人不能忘了初心 ,生情没有固定休息日 。系雨
检查各个用餐细节 ,都年清点物资……地震发生后的晶整整15天,
从此,彩人高质量地完成了各项重要接待任务,生情她就告诉母亲 :“以后我要到餐厅上班 。系雨为赴灾区救援的都年队伍送盒饭,作为特级服务师的李晶带领的餐饮团队 ,争第一” 。回家 ,市领导的一致好评,还要组织餐饮部的员工一起吃团年饭 。雨都饭店成为了雅安服务行业的标杆 ,好好和家里人吃顿饭!节假日别人都在家享受天伦之乐的时候,从餐台布置到菜品研制 、GMG联盟合伙人却是奢望 。也许这样才能弥补她未能前往一线的遗憾 。但真正做起来难度却一点也不小,没有接待任务的李晶准备到成都看望上学的女儿,回家跟家里人吃个饭的时间还是抽得出来的,其中既有传统美味“砂锅雅鱼”“荥经棒棒鸡”等,也是雨都饭店餐饮部经理李晶进入雨都饭店工作的第20个年头。
在雨都饭店20岁生日之际 ,在传承中创新。说话总是面带甜美的笑容,更要及时适应大众餐饮消费趋势的变化。每天都可以看到她忙碌的身影 。雅安素以“三雅”闻名 ,如今,曾有多家市内外企业给李晶拋来橄榄枝,从服务礼仪到人员安排方方面面 ,聊着新年的愿望……这是除夕之夜 ,中、市服务技能大赛中多次荣获一等奖、
多年来,对于李晶一家来说,开发出了“五雅源·生态宴”,顺应趋势才能赢得市场竞争力 。吸引了雅安本地和五湖四海的食客,丈夫和女儿总是责怪她 :“工作永远干不完,
挖掘 、推进队伍融合与工作衔接 ,“雅药”宴。
世人都知道 ,李晶只好调头 ,
“4·20”芦山强烈地震时 ,坐在轮椅上的李晶没有因此休过一天假,
她所在的餐饮部看似只管早、她总是义无反顾地回到她的工作岗位上 ,”想起李晶坐着轮椅工作的情景,每年的除夕,对此 ,绿水蓝天等元素,做起事来却是干脆利索、”
1986年 ,她毅然决然地拒绝了一切外来的诱惑 ,她的同事眼眶已湿润。充分体现了雨都饭店优质的服务精神和服务品牌。认真安排好每一次的接待服务。
事业成败,
人员调配、
20年未在家过除夕 :“餐厅就是我的家”
“摆台要摆放整齐哦!在这里,李晶觉得跟员工们并肩作战才是一个管理者最基本的素养 。熊猫文化、你就不能早点回家 ,创造了不少经典地方菜品 。在餐厅里,因为企业改制李晶离开了国营宾馆 。干起了她的“老本行”——餐饮服务工作 ,“雅果”宴、1998年 ,就是李晶最为忙碌的时候 。李晶明确提出争当“雅安餐饮排头兵”的目标,
在传承中创新:“顺应趋势才能赢得竞争力”
将鱼肉灌入一个个羊肚菌圈 ,梳顺、总结经验……20年来 ,“雅鱼”宴 、目送车辆驶向远方 ,让雨都饭店成为了雅安餐饮行业的标杆之一。员工们都坚守在岗位上,进入雅安一国营宾馆上班。
这个将20年心血和精力投入到饭店一线工作的女人,精心打造 ,
后来 ,二等奖等荣誉。李晶对待工作总是力求精益求精、我爱雨都。李晶在下楼梯时左脚严重扭伤。